2000’li yılların başında Konya’da kurulan Paşa Lokantası, kısa sürede hem yöre halkının hem de şehre gelen misafirlerin vazgeçilmez adresi olmuştur. Geleneksel Türk mutfağının en sevilen yemeklerini, özenle hazırlanan çorbalarını ve fırın lezzetlerini, yıllardır aynı kalite ve titizlikle sunmaya devam etmektedir.
Nohut, fasulye ve etin birlikte pişirildiği klasik sulu yemek.
Şişe dizilmiş kıyma ve patlıcan dilimlerinin fırında pişirilmesiyle yapılır.
Küçük yuvarlak köftelerin baharatla yoğrulup fırında kızartılmasıyla yapılır.
Baharatlarla marine edilip fırında kızartılan tavuk budu.
Tereyağında kavrulmuş pirincin su veya et suyuyla demlenmesiyle yapılan sade pilav.
Küp doğranmış tavuk eti, biber ve domatesle sotelenerek hazırlanır.
Kızartılmış köftelerin patates, domates ve biberle fırında pişirilmiş hali.
Tavuk parçalarının patates, biber ve baharatla fırında pişirilmesiyle hazırlanır.
Küp doğranmış etin kendi yağıyla ağır ateşte kavrularak pişirilmesiyle hazırlanır.
Konya’nın en ünlü lezzeti, ince hamurda bol et.
Bol peynirli, çıtır fırın lezzeti.
İnce hamurda kıymalı, baharatlı geleneksel tat.
Özel soslarla fırında pişmiş tavuk but.
Etliekmek üzerine kaşar peyniri ile hazırlanan özel çeşit.
Yarı etli yarı peynirli Konya’ya özgü lezzet.
Fırında ağır ağır pişmiş sebze ve et lezzeti.
Geleneksel, hafif ve doyurucu başlangıç.
Konya’ya özgü, baharatlı tavuk suyu çorbası hamurla birlikte içilir.
Enerji veren, besleyici ve geleneksel bir çorba.
Enerji veren, besleyici ve geleneksel bir çorba.
Mercimek, bulgur ve baharatla hazırlanan yöresel çorba.
Tavuk etiyle hazırlanan şifa kaynağı.
Gece sofralarının vazgeçilmezi, sarımsaklı sirkeyle şifa niyetine.
Fırında kızarmış üstüyle hafif sütlü tatlı.
İrmikli, şerbetli klasik Osmanlı tatlısı.
Peynir ve tel kadayıfın birleştiği sıcak tatlı.
Şerbetli, çıtır tatlı.
Peynirden yapılan, şerbetle buluşan lezzet.
Peynir ve tel kadayıfın birleştiği sıcak tatlı.
Masa Rezervasyonu Yapın